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・金田雅代先生(女子栄養大学名誉教授)学校における食育の推進と衛生管理」
・宮下公一氏(三遠南信水機能活用研究会)「災害時等に最低限の浄水を確保する

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フードセーフティジャパン2016  
月28日(水)~30日(金) 東京ビッグサイト 東ホール 
機能水研究振興財団ブース: Z-36
セミナー: 9月29日(木)13:00~14:30
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コーディネーター: 中村明子先生
パネリスト: 機能水研究振興財団 理事長 堀田国元ほか
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堀田国元講演タイトル 「機能水(次亜塩素酸水)による調理環境の衛生管理」
アルカリイオン水について

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